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今日不教大家做肥皂!溫暖的冬陽,空氣中飄著淡淡的草莓香!
今日我們來做個簡單草莓塔來作為我們優閒午後點心吧!
材料:草莓2~10顆、雞蛋一顆、無鹽奶油、威化餅、糖
作法:
1.首先將奶油隔水加熱熔化後淋在捏碎的威化餅中,攪拌均勻
2. 蛋黃及蛋白分開
3.蛋黃+奶油攪拌均勻、蛋白+糖用打蛋器打發,然後將蛋黃+奶油及打發好的蛋白混和好用刮刀攪拌均勻
4.取一消毒好的玻璃杯,將處理好的威化餅先放入第一層,再放入奶油,然後將草莓切丁或切塊堆放在最上面即可!
5.好吃的草莓塔做好了!
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