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早安!

今天一早就是好天氣!

令人心情愉悅~早上散步上班,來到店附近的一攤賣地瓜的小攤

跟老闆買了一小袋的烤地瓜!

好香阿~聞著地瓜的香味一路開心地走到店!

此時應該在配上一杯”玫瑰咖啡”就更完美了!

於是將咖啡拿出來沖泡~咖啡濃濃的香味頓時也衝出來了~

在這樣的美味健康早餐的陪伴下,備著課!真的很幸福啊~

2018/1/16我的早餐日記

130克烤地瓜+黑咖啡搭配大馬士革玫瑰純露

主要有地瓜的營養,也可以帶來早上的精神,重要的還可以幫助排便喔!

有許多人問我~到底吃什麼才可以瘦?吃什麼才可以排便?

今天跟大家分享這款早餐挺適合的喔~

地瓜的優點我想大家應該都知道~

但還是跟大家一同分享

地瓜不只好吃，價格也不貴，對健康還有很多好處，根據外電報導，地瓜含有維生素B6、維生素C、維生素D、鎂、鉀等營養素，進入身體後，糖份吸收也比較慢。不過營養師提醒，任何食物都不宜食用過量，就算是地瓜也是一樣，過量食用很容易增加身體負擔。

地瓜含豐富維生素C

維生素C在維持骨骼、牙齒健康及消化功能、血球細胞製造上扮演重要角色。維生素C也能幫助加速傷口癒合、膠原蛋白製造，肌膚若要維持彈性，膠原蛋白或不可缺。

是攝取鎂的好來源

攝取礦物質鎂，地瓜是很好的食物來源，維持動脈、血液、骨骼、心臟、肌肉與神經系統健全、功能正常，鎂扮演重要角色，礦物質鎂也有助對抗壓力。

也可以攝取到鉀

吃地瓜，也可以攝取到充足的鉀，鉀是調節心跳、神經訊號重要元素之一。當肌肉收縮時，鎂也可以幫助放鬆肌肉，減少腫脹，並幫助保護、控制腎臟活動。

血糖上升較慢

地瓜含有豐富的膳食纖維，依據台灣地區食品營養成分資料庫每一百公克地瓜含有二點四公克的膳食纖維，不僅可增加飽足感也可延緩血糖在體內的波動。

含有豐富類胡蘿蔔素

地瓜肉呈現橘色、黃色，這代表地瓜含有豐富β胡蘿蔔素等類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素為維生素A前驅物，類胡蘿蔔素對維持視力健康、增強免疫能力也都有幫助，且這種營養素也是抗氧化劑，對養生、保健、減緩老化也都有好處。美國哈佛大學分析十二萬四千人資訊發現，將各式含類胡蘿蔔素食物納入平常健康飲食一環，可減少三成二肺癌風險。

營養師叮嚀

台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提醒，地瓜雖然養生又健康，但仍屬於全穀根莖類食物，也是不宜食用過量，如果吃太多地瓜，對體重、血糖控制都會造成負面影響，建議吃飯時，可以將地瓜放入白飯或糙米飯當中一起煮，一部份地瓜、一部份白飯或糙米飯，這樣不但營養較為均衡，也較不會吃太多全穀根莖類食物，增加身體負擔。

Ps:所以我的地瓜攝取就是130克喔~你的也要計算一下喔~

https://health.udn.com/health/story/6036/1405448

玫瑰純露也來介紹一下~

原文網址：https://read01.com/aE3zkD.html

【純露功效】：

1、可以補充水分、保濕,它內含保濕因子,能被皮膚充分吸收並保存水分；
2、能夠潔凈皮膚,將其噴洒於皮膚表面,可以徹底清除皮膚表面及毛孔內的污物,從而達到凈化皮膚的目的。美容前使用本品,可促進皮膚對養分的吸收；

3、快速消炎,本品含有的大量芳香醇類物質,具有較強的抑菌、殺菌作用,可促進毛細血管收縮。用本品噴洒於皮膚紅腫處,數秒鐘之內即可見效。

4、抗過敏止癢,如果你屬於敏感性的皮膚,它可以幫助你消退因陽光直曬而變紅的肌膚。對於糠疹、痱子有消除作用。對於蚊蟲叮咬有止癢作用。

5、抗衰老作用,玫瑰純露中不僅富含多種維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等有益於人體健康的營養物質,還富含三萜類化合物（三萜類化合物具有很好的抗衰老作用）,具有延緩皮膚衰老作用。可有效地去除皺紋。用來敷眼,可在短時間內消除疲勞,改善黑眼圈,使用後面容滋潤而富有光澤。預防皺紋、色斑、延緩皮膚衰老、安神、保濕、滋潤皮膚、舒緩緊張情緒、調整生理期循環、平衡肌膚酸鹼度等作用。配合使用壓縮紙膜,效果相當不錯！